• Petites idées de bouchées salés

     

    As salamû a3alayikum , Bonjour

    Le petit défis que je me suis lancer il y a quelques jours!! réussir à faire des petites bouchées avec ce que l'on as sous la main! eh bah c'était TOP ! lool 

    Pour les tartelettes ils vous faudra :

    Une boite de thon nature, fromage râpé , cuillère à soupe de crème fraîche , 7 olives dénoyautées couper en deux , du sel , poivre , épices orientales ou autres ( safran , curry , piment doux , raz el hanout etc) j'ai encore utiliser celle de chez mon partenaire Chez l'épicier : http://www.chez-lepicier.fr/ , ainsi qu'une pâte brisée , alors il vous suffit de mélanger tout les ingrédients et de disposer des cercles de pâte brisé dans un moule à tartelette et voilà c'est fait prête à être enfourné!

    Pour les minis croissants: ( humm délicieux )

    il vous faudra du cachir couper en petit dés une pâte feuilleté ainsi que du fromage " Boursin " ail et ciboulette , avec votre pâte feuilleté vous faite vos triangles pour croissants et avant de mettre le cachir vous tartiné votre pâte généreusement du fromage boursin voilàààà c'est prêt à être enfourné!

    Pour vos samosas :( franchement trop bon trop simple )

    il vous faudra simplement des feuilles de brick ainsi que des surimis coupé en dés et du fromage vache kiri vous mélanger les deux ingrédients puis former vos samosas !

    et pour finir : les wraps ! 

    Il vous faudra la moitié d'un avocat ; salade , surimi 

    alors dans un bol vous mettez votre feuille de salade puis un peu d'huile sel et vinaigre , vous prenez votre pâte à fajitas ( recette déjà sur le blog ) vous mettez la feuille de salade puis l'avocat couper en tranche très fine puis le surimi déroulé! et vous enrouler en serrant bien puis vous couper et ensuite piquer à l'aide d'un curer dent pour pas que votre wrap de détache!

    Voiliii voilouuu très simple très efficace chez moi ils on tous aimer avec de simple produits on peut faire de très bonnes choses hummm !!

     

    A vous de jouer ! 

     

     

                                     EN PARTENARIAT AVEC ANIS DE FLAVIGNY :

         Petites idées de bouchées salés


    votre commentaire
  • Smoothie Melon/Cerises

    Il fait chaud , donc qui dit chaleur dit SMOOTHIE humm! Un smoothie Melon/cerise c'est juste trop bon , petit bémol c'est que je l'ai pas passer au chinois donc ne faite pas la même erreur lol 

    Ingrédients:

    Un demi melon couper en petit dés 

    1 grosse poignée de cerises ( vous leurs enlèverez le noyau )

    2 cuillères à soupe de sucre 

    1 verre à thé de lait 

     

    Préparation :  

    Mixer le tout donc d'abord melon cerise puis vous ajoutez le sucre et ensuite le lait et vous mixer quelques seconde voir 1 minute et voilà c'est fait humm juste trop bon 

     

    Ps : à boire très frais et n'oublier pas de le passer au chinois!

    Vous pouvez le faire avec ce que bon vous semble :) 


    votre commentaire
  • Caramel au beurre salé tésté par la soeur Geblia fassia


    votre commentaire
  • Petite entrée Avocat surimi

    Une entrée simple et efficace!!

    Ingrédients :

    Un avocat

    5 surimi

    du sel

    ainsi qu'une cuillère à café de fromage boursin à la ciboulette

    Préparation : 

    Ouvrir l'avocat en deux le vider et couper des petits dés avec l'avocat et mélanger avec le sel le fromage et les surimi découper en petit et remplir l'avocat vide

     

    Parfait pour une entrée ou si vous avez la " flemme " de cuisiner

     


    votre commentaire
  • Babouches téstées par la Soeur Yousra


    1 commentaire