• Pâtes aux fruits de Mer

    Pâtes aux fruits de Mer

    As salamû a3alayikum , bonjour ! Aujourd'hui je vous présente la recette " des pâtes aux fruits de mer " et oui simple mais très bon ! 

     

    Ingrédients : Je ne vous met pas la quantité parce que tous dépends de combien vous en voulez 

    Des pâtes ( pennes pour moi )

    600gr de fruits de mer surgelés pour moi ( vous pouvez tous à fait prendre les fruit de mer frais c'est bien évidement meilleur ! )

    1 petite brique + 1/2 brique de crème liquide 

    Sel , poivre

    épices oriental ( piment doux , safran etc.. )

    Coriandre hachée 

    Huile de tournesol

    Préparation :

    Premièrement faite cuire vos pâtes comme indiquez sur le paquet lol et laissez de coté ensuite place à la préparation de la sauce : dans une poêle mettez vos fruits de mer avec un filet d'huile de tournesol faite les revenir une fois l'eau complètement dégagez des fruit passez au chinois à fin d'enlever toute l'eau, puis les remettre sur feux et ajoutez toutes les épices ainsi que la coriandre hachée et pour finir la crème liquide faite réduire le tous à feux très doux une fois que vous obtenez une bonne crème ajoutez y les pâtes que vous avez préalablement cuites et mélangez le tous doucement durant 2 minutes .. et voilà C'EST PRÊT !!

     

    BON APPÉTIT !

                                                        Hummm délicieusement bon ! 

    Pâtes aux fruits de Mer

     

     

     


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