J'ai vu que beaucoup de monde préparez ces keftas ou Steak hachés juste avec du sel poivre mais comment faite vous ? loooool !

Ingrédients :

300gr de viande haché

sel , poivre

1 oignons et demi

Curcuma, curry  , cardamome ( j'ai utiliser celle de mon partenaire Chez l'épicier hummm ) 

safran , mélange d'épice orientale , piment doux

Coriandre fraîche 

Un petit peu d'huile de tournesol

Préparation : 

découper vos oignons et faite les frire ( moi j'ai mixer les oignons c'est plus simple ) ensuite une fois dorée ajoutez les à la viande hachée puis ajouter tout ce qu'il reste mélanger bien puis former vos boules aplatissez les et faites frire ( je ne met pas d'huile sur ma poêle puisque y'en a déjà dans la viande hachée ) 

Bon appétit j'ai manger sa avec des pommes de terre sautés au épices !