Hummmm je crois que j'ai jamais fait d'aussi bonne crêpes

Ingrédients : recette faite de tète et c'est AU TOP 

220gr de farine

3 cuillères à soupe de sucre

de l'arôme de citron 2 petite cuillère à café

15gr de beurre fondu avec une petite cuillère à café d'huile de tournesol

2 œufs

une pincée de sel 

Du lait

Préparation : 

dans un saladier mélanger les œufs le sel le sucre ensuite ajoutez l'huile ainsi que le beurre puis mélanger au fouet ensuite ajouter la farine ainsi que l'arôme de citron puis bien mélanger puis petit à petit ajouter du lait jusqu’à l'obtention du pâte à crêpe!

Laisser reposer 30 minutes et puis faites cuire sur une poêle a feux vif !

Délicieusement bon avec de la confiture de lait Raff'olé !