Aujourd'hui c'est vendredi qui dit vendredi dit marché et qui dit marché dit      POISSONS loool ! donc je vous écrit ma recette d'anchois go go go !

Ingrédients 

Des anchois 

de l'huile de tournesol

du citron

sel , poivre

coriandre fraîche

et quelques épices marocaine ( safran etc ..tout tout lool ) 

Préparation :

Commencer par enlever les intestins des anchois décortiquer les etc puis laver les ensuite les mettre dans un saladier ajouter tout ( sauf le citron et l'huile ) mélanger , puis les disposer dans une poêle à sec et ensuite par dessus ajouter un filet d'huile de tournesol ( ou d'huile d'olive ) et verser un petit peut de jus de citron par dessus et recouvrir avec le couvercle de la poêle laisser 3 minutes à 4 puis retourner les doucement et laisser encore cuire 2 minutes! et voilà hummm ceux là ils étaient très bon !