Hummmmmm cette après midi c'est Msemens party moi qui en fait je crois une fois tous les 4 mois je suis très satisfaite ils sont sortie comme ceux de la Maman <3 !! un conseil dégustez ces Msemens avec Du caramel au beurre salée c'est hyper euuuuh Delicious !!!  Mon autre conseil : j'étale la pâte avec la pomme de la main !

Ingrédients :

Deux bols de farine

Un Bol de semoule fine

Un Bol et demi d'eau un peu chaude

deux cuillères à café rase de sel

Un Bol d'huile de tournesol

Préparation : 

Tamiser la farine et la semoule ensemble ajoutez le sel et mélanger ensuite petit à petit vous ajouter l'eau ( si il en faut en plus ajoutez en ) malaxer la pâte ( Attention il ne faut pas trop malaxer la pâte ) ensuite former des boules à chaque fois que vous voulez former une boule mettre un peu d'huile sur vos mains puis laissez reposer les petites boules pendants 20 minutes environs !

ensuite étaler une boule ( il faut que l'on voit à travers mais pas trop ) puis replier deux cotés ( vous avez donc un rectangle ) et repliez les deux autres sa doit donc former un carré et laissez reposer pendant que vous faites les autres boules une fois terminer commencez a aplatir un peu pas trop vos Msemens et faire cuire sur une poêle.

BONNE APPÉTIT