• Krachel " Brioche Marocaine "

    Krachel " Brioche Marocaine "

     

     

       Salam a3alayikum , Bonjour aujourd'hui je vous poste une recette que j'aime beaucoup cependant la recette n'est pas de moi je l'ai piquer à une sœur ^^ 

    Ingrédients : 

    450g de farine

    25cl de lait

    75gr de beurre mou

    25gr de levure boulangère 

    70gr de sucre semoule

    2 cuillère à café de graines d'anis

    une pincée de sel

    1 œuf pour la pâte( et un autre pour la dorure )

    ainsi que quelques graines de sésames pour la déco ! 

     

    Préparation : Alors pour la préparation il n'y a aucune étape vous mélangez tout les ingrédients ( sauf les graines de sésames et le deuxième œufs pour la dorure ) une fois que vous obtenez une pâte bien lisse mais un petit peu collante laisser la reposé 1h ensuite une fois reposez vous pouvez constater que la pâte a doublé de volume alors vous formez vos petites boules puis laisser reposer encore 20 minutes une fois les 20 minutes passer mettez vos boules dans un plat à four ou quoi lol et puis vous aplatissez un petit peu puis battre l’œuf que vous avez réserver au début et passez un petit peu d’œuf à l'aide d'un pinceau sur vos boules puis pour finir parsemez de graines de sésames et enfourné ! 

     

    Krachel " Brioche Marocaine "

     


  • Commentaires

    1
    Mardi 17 Juin 2014 à 10:41

    Je vais la tester inchallah hmmm avec du beurre et confiture sa doit être bon

    2
    Mardi 17 Juin 2014 à 15:38

    Ouiiiiii inshaAllah ! oui c'est hyper bon

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