• Fajitas 100% Maison , Un délice!

     

    Mes Fajitas la grande classe lool un DÉLICE! 

    Ingrédients pour la pâte : ( pour 8 fajitas environs ) vous pouvez doublez les proportions si vous en voulez plus.

    300 gr de farine 

    un peu de sel

    un peu de sucre ( 1/2 cuillère à café un peu moins )

    de l'eau un peu chaude

    7 gr de levure boulangère

    2 cuillères à café d'huile d'olive

     

    Préparation : 

    ( vous pouvez faire à la MAP moi j'ai fait à la main lol ) , alors dans votre saladier mélanger la farine le sel et le sucre ainsi que l'huile ensuite diluez la levure dans un verre d'eau tiède ajoutez le au mélange ( farine+sucre+huile+sel) mélangez bien puis petit à petit ajoutez de l'eau ( autan qu'il vous faudra ) jusqu’à l'obtention d'une bonne pâte , puis faite des petites boules que vous allez ensuite laisser reposer une 30aines de minutes une fois les boules reposer fariner votre plan de travaille et étalez les boules faire cuire sur une poêle et une fois terminer recouvrir d'un torchon à chaque fois pour que les " galettes" ne durcisse pas ( très important !! ) 

     Pour la farce c'est comme vous voulez moi ici j'ai couper des dés de poulet , de poivrons , de la coriandre ,  du sel , des oignons , du poivre , des épices mexicaines , du safran . je fais frire les oignons dans un peu d'huile ensuite j'ajoute les poivrons je les laisse cuire un peu et ensuite j'ajoute les dés de poulet et toute les épices et une tomate couper en dés , je laisse cuire à feux doux et voilàààààààààà ! :) 

    Miiiiiiiiiiiiiiiiiam qu'est ce que c'est gourmand!


  • Commentaires

    1
    Mercredi 18 Juin 2014 à 18:12

    A tester inchallah hmmmm demain je teste inchallah ;)

    2
    Mercredi 18 Juin 2014 à 19:52

    InshaAllah n'hésite pas à m'envoyer une photo ! Bisou

    3
    Lundi 30 Juin 2014 à 14:09

    Je vais les faire inchallah pour ramadan :) oui je partagerai avec plaisir ^^

    4
    Lundi 30 Juin 2014 à 14:43

    merciiiii inshaAllah :*

    5
    Mardi 1er Juillet 2014 à 23:31

    Merci pour cette recette Sayida je l' ai testé un pur régal rien à avoir avec celles vendues en magasins ou kebab meilleures faites maison hmmmmmmmmmmmmm à qui le tour les filles pour les tester ? happy

    6
    Mercredi 2 Juillet 2014 à 20:41

    Merciiiiiiiiiiiiiiii Fifiiiiiiiiiiiiiiiii ravi qu'elles t'ai pluuuuuuuuus !! grave a qui donc le touuuuuuur ! :D

    7
    Mercredi 2 Juillet 2014 à 23:11
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