• BatBout aux thon

    BatBout aux thon

     

    Salam a3alayikum , Bonjour ! de retour âpres une petite semaine sans aucun article !

    je reviens avec un recette de batbout très faciles au thon :D idéal pour le Ramadan qui approche 

     

    Ingrédients pour la pâte :

    200 gr de farine

    2 c.à c de sel

    1 c.à c de levure fraîche

    de l'eau tiède

     

    Ingrédients pour la farce :

    Une boite de thon

    1 demi tomate coupé en petit dés 

    1 carotte râpé

    des olives dénoyauté couper en morceaux

    sel , poivre

    de la mayonnaise ( pour donner un aspect crémeux )

    un petit peu de salade 

     

    Préparation : 

    Pour la pâte mélanger le sel et la farine ajouter la levure puis l'eau tiède petit a petit en malaxant bien ensuite laisser reposer 40 minutes pendant ce temps préparez la farce donc vous mélanger tout sauf la salade vous laissez de coter au frigo ensuite quand les 40 minutes sont écoulés dégazer votre pâte puis étaler la à l'aide d'un rouleau et avec un verre faite des petit rond jusqu’à épuisement de la pâte et laisser reposer 20 minutes puis mettez à cuire à la poêle une fois cuit laissez les refroidir avant de les couper puis remplissez les avec un petit peu de salade assaisonné ( vinaigre , huile , sel ) puis ajoutez votre farce et voilà :D :D :D

     

    BatBout aux thon

     


  • Commentaires

    1
    islem
    Samedi 28 Juin 2014 à 13:11
    Selem waleykoum peut on utiliser la levure chimique??
    2
    Dimanche 29 Juin 2014 à 17:03

    Wa a3alayik as salam je sais pas je n'ai jamais fait avec :S

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